Madeleine tornou-se uma lenda

Tenho que agradecer a Marcel Proust no livro se referem a ele. Então agora tudo sobre Madeleine é obrigado a mencionar Proust. Francamente, mesmo sem Marcel Proust, simples, forma bolo pequeno também é popular. Alexandre Dumas no dicionário de culinária também dá-lhe até 3-página Introdução. Este bolo veio da região de Lorraine França, decorado com chantilly e geléia não é usada, produtor original foi dito ser uma garota chamada Madeleine.